Салат с пекинской капустой и апельсином (грейпфрутом)

Салат из пекинской капусты, очень свежий, вкусный. Его можно готовить с апельсином или с грейпфрутом — оба варианта хороши, всё зависит от индивидуальных предпочтений.

Продукты

1 пекинская капуста

1 яблоко

1 большой апельсин или средний грейпфрут

немного зелёного лука

укроп

майонез

Капусту нашинковать, яблоко почистить и порезать кубиками. Цитрус очистить от кожуры и плёночек — нам нужна только мякоть, разделить на кусочки руками. Зелень мелко порубить. Салат с пекинской капустой смешать и заправить майонезом.

Источник: russianfood.com