Праздничный слоеный салат с копченой ветчиной

Салат получается очень нежный, сочный. Украсит любой праздник слоеный салат с ветчиной.

Продукты (на 12 порций)

Копченая ветчина — 300 г

Сыр — 100-150 г

Картофель – 4-5 шт.

Морковь – 1-2 шт.

Майонез – по вкусу

Свекла — 1 шт.

Огурцы маринованные — 2-3 шт.

Яйца куриные – 3-4 шт.

Яблоко — 1 шт.

Гранат — 0,5-1 шт.

Чеснок — по вкусу

Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Праздничный слоеный салат с копченой ветчиной

Ингредиенты для салата слоеного с ветчиной перед Вами.

Как приготовить

Картофель и морковь вымыть и отварить.

Свеклу вымыть и отварить. Остудить под холодной водой. Почистить. Натереть на крупной терке.

Огурцы маринованные нарезать кубиками.

Куриные яйца отварить. Охладить и почистить. Натереть на крупной терке.

Картофель очистить и натереть на крупной терке.

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Ветчину нарезать кубиками.

Начнем собирать слоеный салат на большом блюде. Первый слой — картофель.

Смазать майонезом.

Второй слой — маринованные огурчики. Сверху майонез.

Затем слой ветчины и майонез.

Помыть и почистить яблоко. Натереть на крупой терке. Это следующий слой.

Слой сочный, поэтому майонез здесь — по вкусу.

Теперь слой яиц, немного майонеза. Сверху натереть твердый сыр на крупной терке. Опять майонез.

Следующий слой — морковь. И майонез.

Почистить и натереть на мелкой терке чеснок. Верхний слой — отварная свекла, чеснок и майонез. Сверху — слой зерен граната.
Украсить салат с ветчиной и дать настояться часа 3-4. Салат слоеный с ветчиной готов.

Источник: russianfood.com