Салат из сельди с красным перцем – «Украинский»

Еще один шикарный салат с сельдью. Это не только вкусно, но и полезно. Салат с сельдью и красным перцем украсит любой праздник.

Продукты (на 8 порций)

Сельдь – 350 г

Картофель – 4-5 шт.

Красный сладкий перец – 1-2 шт.

Яблоки – 2 шт.

Майонез – по вкусу

Солёные огурцы – 2-3 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Черный перец — 1 щепотка

Соль — по вкусу

Уксус — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат из сельди с красным перцем – «Украинский»

Ингредиенты салата с сельдью просты и легкодоступны.

Приготовление салата с сельдью.

Картофель помыть. Отварить до готовности и охладить. Нарезать кубиками.

Перец помыть, почистить и порезать соломкой.

Огурцы нарезать кубиками.

Лук очистить, помыть и нарезать кубиками. взбрызнуть уксусом.

Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками.

Селедку очистить и нарезать. Можно ломтиками. Можно кубиками.

Соединить все ингредиенты. посолить, поперчить. Добавить майонез. Все хорошо перемешать.

Украсить приготовленный салат с сельдью порезанными стручками красного сладкого перца.

Источник: russianfood.com