Салат «Генеральский»

Рецепт из старой «Работницы» — слоеный салат из редьки, картофеля, моркови и яблок.

Продукты

Редька жгучая, средняя — 1 шт.

Морковь свежая, среднего размера — 1 шт.

Яблоко, среднего размера — 1 шт.

Картофель, сваренный в мундире, средний — 2 шт.

Майонез — по вкусу

1. Все продукты по-отдельности чистятся и трутся на крупной терке.

2. Выкладываются слоями:

— картошка — промазать тонко майонезом;

— яблоко, редька — промазать поверх редьки майонезом;

— морковь сверху.

3. Дать настояться в холодильнике.

Источник: russianfood.com