Салат «Сельдь с майонезом»

—>

Очень оригинальная сельдь с майонезом, рекомендую к постному столу.

Продукты (на 8 порций)

Картофель — 5 шт.

Селедка — 3 шт.

Майонез постный или обычный — по вкусу

Шампиньоны жареные — 100 г

Яблоки — 1-2 шт.

Апельсины — 1-2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Огурцы соленые — 2-3 шт.

Сахаp — по вкусу

Соль — по вкусу

Чеpный пеpец — по вкусу

Укроп — по вкусу

Совет: такой салат с селедкой не в пост можно сделать и с обычным майонезом.

Пошаговый фото рецепт

Салат «Сельдь с майонезом»

Ингредиенты перед Вами.

Отварить картофель в мундире. Охладить. Порезать кубиками.

Селедку очистить от кожи. Тщательно вымыть (можно до того вымочить), отpезать хвосты, головы, вынуть все кости. Поpезать мелко на кусочки.

Апельсин очистить и порезать на кубики.

Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.

Соленые огурцы порезать на кубики.

Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками.

Все ингредиенты сложить в миску. Посолить и поперчить. Заправить майонезом по вкусу. Хорошо перемешать.

Салат сельдь с майонезом готов.
Украсть зеленью укропа по вкусу.
Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com